5 lugares imperdíveis para bons drinks no Rio de Janeiro
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5 lugares imperdíveis para bons drinks no Rio de Janeiro

Por Gastrorio    Postado em 26.09.2019

A cada dia que passa, o carioca apaixona-se ainda mais por drinks! Há poucos anos atrás, era difícil encontrar uma pessoa (e me incluo nessa lista!), que preferisse um combinado de gin com frutas a uma cerveja gelada, quando fosse a um barzinho.

Seja pelo clima quente da nossa cidade, pelo aumento na oferta de bares especializados na bebida ou pelo destaque que os mixologistas e bartenders brasileiros estão conquistando no mundo (graças, é claro, à qualidade cada vez mais evidente de suas criações), os drinks chegaram para ficar de vez por aqui!

Pensando nisso, separei uma lista com os 5 locais favoritos do @gastrorio para tomar bons drinks no Rio de Janeiro, mostrando que essa tendência tem enriquecido, cada vez mais, a cena gastronômica carioca.

1. Micro Bar

Este pequeno bar (daí o nome) foi aberto em dezembro de 2018 e é comandado com maestria pelos queridos Nicola Bara e Italo Henrique Tavares, que arrasam na preparação dos drinks.

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Feriado combina com bons drinks e o @microbarleblon, aberto em Dezembro de 2018, é perfeito para uma noite descontraída e com muita bebida boa! 🍸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tivemos lá recentemente, provando as novidades do menu, e nos surpreendemos muito com as combinações criativas, focadas em ingredientes nacionais e deliciosas da casa. Alguns dos nossos favoritos foram os novíssimos Micro Gin (ginger beer, suco de limão siciliano, mel, tônica, canela, tangerina e tomilho – R$ 29,90) e Whiskey Sour no Jeitinho (Bourbon, suco ácido de cajá, xarope de açúcar de coco e clara de ovo – R$ 32,90). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Além das novidades, recomendamos também dois clássicos da carta: This is Not a Piña Colada (Bacardi Carta Blanca, xarope e leite de coco artesanais, suco de limão, abacaxi, lâmina de chocolate branco e mix de especiarias – R$ 27,90) e Mule nº3 (Ketel One, suco de limão, ginger beer artesanal e espuma de limão com maracujá – R$ 29,99). Para acompanhar a bebedeira, a Batata trufada (🍟 R$ 18,90) foi uma ótima pedida. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pegue um lugar no balcão e prepare-se para o espetáculo comandado pelos queridos @nicolabara_ e @italohenriquetavares, que arrasam na preparação dos drinks. Com destaque também para a trilha sonora e o charme do local, o Micro Bar é O LUGAR para vc levar o @ que ama beber bem! ❤🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨ @microbarleblon, mais uma vez, obrigado pelo convite! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 ‪Av. Ataulfo de Paiva, 1079 loja F – Leblon‬ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Gastrorio #021 #ErreJota #Carioca #Leblon #MicroBar #Drinks #Bartender #Gin #Feriado #Gastronomia #FicaaDica

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Onde: Av. Ataulfo de Paiva, 1079 loja F – Leblon‬

2. Stuzzi Gastrobar

Com um ambiente aconchegante e intimista no seu interior, o badalado bar tem ótimos drinks e, sem dúvida, é um dos meus favoritos no Rio de Janeiro. O Stuzzi também conta com uma unidade em Copacabana.

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A dica de hoje é para você que curte aquela noite animada no #ErreJota, com musica agradável e ótimos drinks! 🥂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quem olha por fora não imagina que o Stuzzi também tem um ambiente aconchegante e intimista no seu interior. E é sobre a nossa última visita a esse bar – situado na badalada Dias Ferreira, no Leblon – que vamos falar por aqui! 🍸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Dessa vez, pedimos o delicioso aperitivo de Paillard de mignon crocante com mostarda Dijon (📷 – R$47) e o hambúrguer de polpetone com batatas toscanas (R$34). Ambos estavam MUITO saborosos e nos deixaram com vontade de quero mais! 😋 Resolvemos provar, depois, os croquetes de cordeiro (R$41 – 5 unidades), mas as duas escolhas iniciais nos agradaram mais. Para acompanhar essas deliciais, nosso drink favorito: Pecatto Rosso – simplesmente peçam!🍸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Uma das perguntas que mais recebemos de amigos e no DM, quando falamos do Stuzzi, é se o bar é um point só para solteiros. E, de antemão, podemos dizer que gostamos muito do ambiente aconchegante do seu interior (luz baixa e velas na mesa – ótimo também pra casais!) e, é claro, da gastronomia italiana e drinks da casa. Definitivamente, um lugar para agradar a gregos e troianos ❤🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📽 Nos nossos Stories destacados dá pra ver um pouco mais da nossa visita ao Stuzzi. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠 Ambiente – 🍴🍴🍴 🎩 Atendimento – 🍴🍴 💰 Custo x Benefício – 🍴🍴 ❤ Avaliação geral do casal – 🍴🍴🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Rua Diaz Ferreira 48, Leblon – RJ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Gastrorio #StuzziBar #Stuzzi #Bar #BaresCariocas #RJ #RioDeJaneiro #ErreJota #021 #Leblon #NightCarioca #ZS #ZonaSul #OndeComernoRio #Gastronomia #Instafood #Instagourmet #FicaaDica

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Onde: Rua Diaz Ferreira 48, Leblon – RJ

3. Garoa Ipanema

Essa nova unidade do Garoa foi aberta em Julho desse ano e trouxe uma proposta bem bacana: um ambiente mais amplo e animado – perfeito para o happy hour ou para comemorar um aniversário. Ah, e não precisa nem dizer que a qualidade da carta de drinks continua altíssima, assim como a de sua unidade original, no Leblon (vencedora do prêmio de Melhor Bar de Drinques pela Veja Rio 2018/2019).

Onde: Rua Prudente de Morais, 1810 – Ipanema, RJ‬

4. Pato com laranja

O descolado gastrobar possui uma deliciosa carta de drinks, que foi cuidadosamente criada com a consultoria da sommelier de cachaça Isadora Bello Fornari. Tem post completo, aqui no blog, com a review de lá.

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Mais uma NOVIDADE para os cariocas de plantão: o descolado gastrobar Pato com Laranja está com uma novíssima carta de drinks e ontem foi dia de conhecê-la🍹 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Os drinks foram cuidadosamente criados com consultoria da sommelier de cachaça @isadinha e, de antemão, podemos afirmar que todos estão incríveis! Nossos preferidos foram o Luis XIV Punch (cachaça envelhecida, chá de laranja com gengibre, espumante, angostura, laranja, grapefruit e limão, R$25) e o Sparkling Cana (📷 – cachaça envelhecida, espumante e syrup – R$25). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Para acompanhar (e não sairmos de lá trocando as pernas 😂), provamos diversas entradas e mini porções de pratos e sanduíches do cardápio. Dentre eles, o Crocante de pato com chutney de laranja (R$29) e a Batata frita trufada (R$29). Achamos as opções bem criativas e autênticas, além de tudo estar super saboroso! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Amamos conhecer o Pato com Laranja e, com certeza, voltaremos em breve! Mais uma vez, @patocomlaranjabr obrigado pelo convite ❤🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨ A casa também tem opções de drinks tradicionais, com gin e chopes/cervejas especiais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema, RJ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Gastrorio #PatoComLaranja #Drinks #Cachaca #Ipanema #RJ #RioDeJaneiro #ErreJota #021 #Jantar #Gastronomia #Novidade #FicaaDica

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Onde: Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema, RJ

5. Spirit Copa Bar

Situado no 6º andar do novíssimo hotel Fairmont Rio (clique aqui para conferir o post completo de lá), a localização desse bar é mais do que privilegiada. Além da vista de cair o queixo da orla, seus drinks são verdadeiras obras de arte (não deixe de pedir o Soldiers throwing flowers para entender do que estou falando!). O bar é aberto a não-hóspedes.

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Prepare-se que esta é A DICA do fim de semana❗Semana passada, fomos conhecer o recém-inaugurado Spirit Copa Bar, situado no lindíssimo Hotel Fairmont, em Copacabana. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O hotel Fairmont Rio foi inaugurado no mês passado e tem a sua locação, encaixada na borda de Copacabana e com uma vista fabulosa da orla, mais do que privilegiada. Impossível não ficar apaixonado, não é mesmo?! 😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ As opções do menu são perfeitas para serem compartilhadas. Nós dividimos o Tempura de legumes (com melado de cana picante – R$45) – a combinação agridoce resultou em um dos melhores que já provamos! – e os saborosos Camarões Thai (R$120 ➡️ arraste para conferir). Para acompanhar, seguimos as sugestões da casa e fomos nos drinks O carrasco (R$39), Soldiers throwing flowers (R$28) e Been kees (não está no cardápio ainda, mas dá pra pedir!)🍸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Foi uma noite maravilhosa, com excelentes drinks, gastronomia diferenciada e um visual de cair o queixo! O Spirit Bar é, sem dúvida, uma ótima novidade para os cariocas. E aí, partiu Copa no fim de semana? ❤🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🤩 O Spirit Copa Bar é aberto para não-hóspedes! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✨ @fairmontrio, mais uma vez, muito obrigado pelo convite! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍Av. Atlântica, 4240 – Copacabana, RJ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Gastrorio #Fairmont #Jantar #Dinner #Bar #SpiritBar #Novidade #Sunset #PicOfTheDay #BeautifulCuisines #BeautifulHotels #Gourmet #021 #ErreJota #Copacabana #CopacabanaBeach #ZonaSul #ZS #RJ #FicaaDica

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Onde: Av. Atlântica, 4240 – Copacabana, RJ

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E ai, gostou da minha seleção de bares favoritos para tomar bons drinks no Rio de Janeiro? São tantas opções legais que foi até difícil escolher os melhores.

Se tiver outras dicas de bar ou restaurante, deixe um comentário que vamos adorar visitar e postar nossas impressões no @gastrorio.

Abraços,

Leandro

Acompanhe nossas dicas gastronômicas em tempo real pelo instagram >>  @gastrorio

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